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上海最好吃的日本餐在这里!
来源:舒欣旅游网 编辑者:admin 浏览:381 次 发布:2012-7-28 16:17:14

    上海究竟有哪些好吃的拉面、好吃的寿司、好吃的日式盖浇饭、好吃的日本小吃在哪里呢?且让我来为你搜罗一番。

    好吃的拉面在这里:

    盛贺美(黄浦店)--上海第一“乌冬面”

    地址: 黄浦区福州路666号金陵海欣大厦1楼(近云南中路)

    开在福州路上的日式拉面小店。乌冬面和荞麦面是“他家的特色”,口感顺滑,面很劲道,荞麦面很爽滑,乌冬很有嚼劲,汤头香浓,和日本当地的店口味差不多。

    如果在上海想吃原汁原味的日本乌冬和荞麦面,盛贺美应该是最好的选择。

ps,店面很小,典型的日式风格,进进出出不方便,不过也有别样温馨的感觉吧。

    推荐菜:乌冬面、荞麦面、炸猪排、叉烧猪骨汤拉面、咖喱乌冬

    一会沾面--上海第一“沾面”

    地址: 徐汇区天钥桥路333号腾飞广场2楼202-205单元(近南丹东路)

    上海仅有的一家纯正日式沾面馆,虽然市口比较偏,但因为出色的口味,店堂里也常常是客人爆满的样子。

    很多朋友会问,沾面究竟为何物,其实沾面就是“冷面蘸热汤吃”,原本是万恶的资本家为了让员工更快的解决午餐问题发明的吃法,谁知道,竟成了一道风味独特的美食。

    浓郁热的味噌汤,加入豆芽、包菜、笋、叉烧,热一热;最后夹入一筷冷面,沾着吃,和中国的过桥米线有着异曲同工之妙,但面条更劲道,咬劲、口感也更好。

    而浓到发稠的汤头也是鲜到了极致,吃完面,汤头中加入些清水,放入店家独家的“铁蛋”,回温调味,好喝又好玩。

    诚屋拉面—醇厚的牛骨汤头

    地址: 静安区吴江路269号湟普汇212单元(近茂名北路) 

    挺不错的一家日式拉面馆,拉面汤头鲜度恰到好处,而且吃后不口干;面是店家自制的生面,下得的火候很好,完全是日本的味道。

    招牌面非半熟蛋牛骨白汤拉面莫属,先介绍其中的蛋,红心蛋黄,蛋黄呈半熟流黄状态,但也不会流出来,程度掌握得很好;牛骨汤底鲜度也不用多形容,喝一口便知,浓浓的牛味,鲜到极致。

    推荐菜:半熟蛋牛骨白汤拉面、牛骨白汤拉面、半熟蛋拉面

    博多豚骨拉面--上海最好的“猪骨汤底”

地址: 长宁区新渔东路252号(近水城路)

    小店的豚骨汤可能是上海日式拉面店中熬得最好的一家,豚骨拉面的汤头很鲜很醇厚,从口味上判断,没几个小时的慢熬,难有这样的鲜味。

    豚骨汤里的面都有硬细面和软细面两种,好处是都能吸饱汤汁,坏处是两种都稍微有点软,所以爱硬面的朋友千万分清软硬点。

     其他配菜也很美味,像奶酪鸡排、鸡翅等等,价格非常实惠,性价比一流。

    推荐菜:豚骨拉面、奶酪鸡排、土豆牛肉饼、鸡翅

    木村日本料理--一碗叫“幸福”的拉面

地址: 静安区北京西路1688号(胶州路口) 

    日本味儿超浓的小店—墙上到处是日文菜单,食客多是日本人,感觉很有日本当地的feeling。

    招牌面点即是“幸福拉面”,上来,乖乖,好大一碗,有青椒、炸猪排、炸鸡块,上来先把上面的炸物都先吃,否则浸到汤里,都软了。炸猪排好厚一块,入口肥嫩多汁,炸鸡块更是鲜嫩,有一种入口即化的感觉

    推荐菜:炸鸡块、幸福拉面、青芥末乳酪

    好吃的寿司在这里:

    Haiku by Hatsune(徐汇店) 别名:隐泉之语

    地址: 徐汇区桃江路28号-乙(近衡山路)

    美日混搭的fusion。特色就是各种不一样的Sushi,是上海大部分日本料理店都没有的。

    推荐摩托罗拉卷,内容超丰富!炸三文鱼条、蟹肉沙律、金枪鱼刺身、蟹籽、色拉酱、蛋黄酱、照烧汁、牛油果,包裹的寿司饭不多,不会吃撑,寿司饭和卷的内容互相融合,天衣无缝。

    其它的火警卷,三文鱼刺身,隐泉色拉都不错,皆值得一试。

    推荐菜:摩托罗拉卷、隐泉色拉、刺身拼盘、活鳗三吃、119火警卷

    彩虹寿司 别名:Rainbow Roll Sushi

    地址:虹口区东体育会路412号(近玉田路)

    小小的店堂间仅能容下几人,但生意依旧火爆,每天都是来自上外同学海量的外卖。究其原因,主要是价格不贵,东西又好吃,性价比超高。

    主打的摩托罗拉卷,内容食材丰富,原料也很新鲜,摆盘漂亮又新奇,怪不得上外女生都超爱这家的寿司。

    推荐菜:摩托罗拉卷、蝴蝶卷、刺身、三文鱼、李公主卷

    宝寿司

    地址: 杨浦区国顺路591号(近政肃路)

    店面非常小,只有四个吧台一样的位子,生意却非常好。

    招牌摩托罗拉卷,大卷,卷好东西然后切成8段,上面再盖上刺身,然后撒上色拉酱,特别的富足,不同于一般的寿司就一个饭团上铺一个刺身,这个卷里面还有金枪鱼啊,蟹柳等等,内容丰富,口感很棒,这样一份绝对够一个女孩子当午饭吃。

    推荐菜:摩托罗拉卷、三文鱼肚腩刺身、酱汁岩螺

    合点寿司  别名:がってん寿司

    地址: 浦东新区东方路796号96广场2楼(近张杨路)

    地道的日本寿司店,80%以上的顾客都是日本人。寿司价位不同,品种蛮多,总之是那种很有口感的用心料理。

    三文鱼寿司很好,鱼很新鲜,饭粒也是甜甜淡淡的米香,关键还是食材好,入口特别的肥美,好吃。

    推荐菜:三文鱼寿司、鳗鱼寿司、金枪鱼寿司、烤三文鱼寿司

    伊秀手握寿司(金桥国际店)

    地址: 浦东新区张杨路3611弄金桥国际商业广场8座210、211单元(近金桥路)

    金桥国际商业广场最火的餐饮店家,生意红火却不失格调清新素养,用餐区正中有一圈回转寿司台,可以边吃边看厨师的“现场秀”。

    招牌鹅肝寿司,虽然贵,30元/份,但味道确实不错,色泽鲜亮、润滑肥美,两片大鹅肝入口即化,意犹未尽。另外“炙烤系列”的火灸三文鱼寿司也是招牌,大厨用一种小型的喷火罐来烤制,在提升整个寿司的鲜度的同时,又保持鱼肉的鲜嫩,赞。

    配餐有“清爽”的抹茶水(可无限量续杯)。

    推荐菜:烤鹅肝寿司、三文鱼寿司、藤原纪香、特大鳗鱼寿司

    好吃的饭在这里:

    COCO壱番屋

    地址: 全市多家分店

    日式咖喱简餐店,店面不大,却布置得简约现代,给人很舒适的感觉。

    招牌菜奶香鸡肉咖喱蛋包饭,销魂、好吃,咖喱加椰汁再配滑蛋,整个味道融合浑然一体,咖喱的馥郁香气在椰浆的调配下,更多了一份日式咖喱的甜奶味,再浇在蛋包饭上,怎一个好吃了得?

    套餐配的日本小食,味道也蛮好。分量也足,服务态度都不错,效率极其的高,不愧是连锁店。

    推荐菜:猪排咖喱饭、萝卜干、奶香鸡肉咖喱蛋包饭

    松屋  别名:MATSUYA

    地址: 长宁区仙霞路299号远东国际广场B栋1楼(近古北路)

    在日本,和吉野家同一档次的日本简餐小店,但口味不知道摔吉野家几条马路,

    招牌的肥牛饭,薄薄的牛肉,肥而不腻,特别的精致,伴着美味的酱汁,特别下饭,吃的时候一定要另加一个生鸡蛋,浇一些和风酱,特别的地道,特别的日本风。

    推荐菜:牛肉饭、黄金鸡排饭、亲子饭、照烧鸡排饭

    かつ膳  别名:日式猪排饭

    地址: 长宁区遵义路100号上海城5楼(紫云西路口)

    炸猪排饭的专门店。猪扒炸得黄金脆,厚厚的面衣配上芝麻酱拌制的生蔬,不油不腻,真的超好味。配上带有淡淡苹果味的咖喱酱汁,一份招牌咖喱猪排饭就算组合完毕,配餐同时还有一碗茶碗蒸、土豆色拉、酸菜、味噌汤,都很美味。绝对称的上是上海第一猪排饭。

    推荐菜:特制猪扒饭、炸猪排咖喱饭、炸猪排套餐

    食尚食屋(正大店) 别名:YOI-TEKO 

    地址: 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场B2楼(近东方明珠)

    招牌塔可饭很不错的,塔可饭,就是类似炒饭,上面放了点生菜、沙拉什么的,下面是蛋炒饭,粒粒米清香,还可以多花3元,加一份芝士料炒在其中,口味更香浓。

    推荐菜:招牌塔可饭、炖蛋、金针菇牛肉卷、招牌煎饺

    好吃的日本小吃在这里:

    和米堂(政通路店)

    地址: 杨浦区政通路132-6号(近淞沪路)

    章鱼小丸子是众网友的一致推荐,因为是现做的,感觉比世博会35元的好吃,皮有点脆脆焦焦的,软硬程度适中,可以整个夹起来;章鱼小丸子里的内容还是不少的,有章鱼、萝卜丁、外面的木鱼花、紫菜量也不少,酱的味道也还可以,如果木鱼花再多点就更完美了,好吃。

    推荐菜:章鱼小丸子、奶茶、招牌沙拉、三文鱼

    七叶和茶 别名:Nana'S Green Tea 

    地址: 徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1楼五番街(近漕溪北路)

    最近上海比较出名的日式简餐店,主打的产品是抹茶,在上海也是引起了一波小轰动。

    抹茶店的招牌自然是抹茶,抹茶雪顶白玉拿铁,味道不错,不甜不腻,料还很丰富,尤其喜欢抹茶浓郁的味道,吃完很有满足感。还配有像糯米的丸子一样的白玉,很Q很有弹性,复合口感,几乎还原了日本当地的口味。

    推荐菜:抹茶雪顶白玉拿铁、芝士蛋糕抹茶至尊冰、抹茶拿铁

    桃屋

    地址: 杨浦区政民路230弄6号(近国定路)

    复旦附近的政民路,藏着这么一家小小的日料店。略显冷清的店堂,竟是暗藏美味。

    大阪煎饼果然“名不虚传”,木鱼花飘飘然然,一口咬下去浓厚的色拉酱散溢开来,嘴里满是鸡蛋、肉糜、卷心菜的新鲜滋味。肉豆腐也是超级推荐,口味和一般店里的牛肉火锅味道很像,料十足,味真宗,值得一试。

    推荐菜:肉豆腐、鳗鱼蛋饭、大阪煎饼、鸡肉奶酪卷

    大阪味藏 别名:温屋章鱼小丸子

    地址: 静安区南京西路1618号久光百货B1楼(近静安寺)

    每次路过久光,必去吃他们家的章鱼小丸子,很香,浇头料很足,酱也好吃,吃起来很有嚼劲,每颗小丸子中都有一大块的章鱼肉,又Q又弹牙,一盒6个吃下去也绝对实打实。热气腾腾的时候上面的木鱼花还在飘,还是很诱人啊。

    推荐菜:章鱼小丸子、日式匹萨


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